В рамках прошедшего в июле Наблюдательного Совета международной группы компаний «ЭЛСИМ» на российскую площадку в Новой Ольховке прибыл директор компании First Fresh Foods Виллиам Дженнингс.
Еще 3 года назад в городе Гейнсвилл (штат Джорджия, США) группа компаний «Элинар» открыла новое зарубежное предприятие, компанию First Fresh Foods, которая начала производство куриных полуфабрикатов для американского рынка. Производимая там продукция изготавливается по российской технологии, с учетом американских вкусовых пристрастий.
Больше всего на птицефабрике «Элинар-Бройлер» Виллиама Дженнингса заинтересовали клеточный способ выращивания бройлеров и работа нового автоматизированного оборудования в производстве глубокой переработки, впечатлил технологический процесс изготовления котлет.